المطابقة والاعتماد الصحي
يتم إنتاج فينا أفريك في مؤسسة معتمدة من ONSSA، وفق منهجية HACCP، مع مراقبة ذاتية ميكروبيولوجية في مختبر خارجي معتمد. تُقدَّم شهادة الاعتماد ونشرات التحاليل عند الطلب، خاصة لملفات المورّدين والتصدير.
باختصار: تُنتج فينا أفريك في مؤسسة معتمدة من ONSSA (المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية)، وفق منهجية HACCP، مع مراقبة ذاتية ميكروبيولوجية دورية في مختبر خارجي معتمد. تُسلَّم شهادة الاعتماد ونشرات التحاليل عند الطلب. ويُرفَق إعلان حلال بشحنات التصدير.
- Agrément sanitaire ONSSA
- مؤسسة معتمدة من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)رقم الاعتماد وهيئة المنح يُقدَّمان عند الطلب.
المراقبة الذاتية والتحاليل
تخضع كل دفعة لمراقبة ذاتية. تُجرى تحاليل ميكروبيولوجية دوريًا في مختبر خارجي معتمد (SEMAC)، وفق معايير NM ISO والمرجعية التنظيمية المغربية (القرار رقم 293-19).
في آخر مراقبة لغامة Excellence للحلويات (الحشوات وطلاءات المرآة)، جاءت المنتجات العشرة المحلَّلة مطابقة — خلوّ من السالمونيلا والليستيريا، وفلورات النظافة ضمن الحدود. مدة الصلاحية: 12 شهرًا.
تُرسَل تقارير التحاليل (الأرقام والتواريخ والمعايير) عند الطلب لمصالح الجودة لدى العملاء ولملفات التصدير.
تحتاج وثائق لملف مورّد أو تصدير؟
نرسل شهادة اعتماد ONSSA، نشرات التحاليل، البطاقات التقنية وبطاقات السلامة، إعلان حلال، والوثائق الخاصة بالبلد المستورد.